廚房抽油煙機清洗全攻略：自己能做的部分、清洗步驟與什麼時候該請人 - 找幫手部落格
抽油煙機的清潔分兩層：濾網、集油杯與機身表面自己就能做；風扇與內部要拆機。這篇說明自己清的步驟與安全注意事項、不同機型的差別、多久清一次怎麼判斷，以及請人拆洗前要問的問題。不列價目
這一頁以前引用過「消防署統計」與「市場調查」的數字，還列過各機型清洗的價目，我們核對不到出處，已經拿掉。
抽油煙機的油，放越久越硬。定期處理濾網與表面，內部才不會累積到要大拆。
先分兩層
| 自己做 | 請人做 | |
|---|---|---|
| 範圍 | 濾網或油網、集油杯、機身表面 | 風扇（葉輪）、風道、馬達周圍 |
| 要不要拆機 | 不用 | 要 |
| 風險 | 低 | 拆裝有風險，要有經驗 |
自己清的步驟
動手之前
- 關掉電源。 最好把插頭拔掉。
- 機器是涼的。 剛煮完不要馬上拆。
- 爐台上鋪報紙或舊毛巾。 油會滴。
- 戴手套。 去油的清潔劑傷皮膚。
- 開窗。
- 清潔劑不混用。
一、集油杯
拆下來，裡面的油倒進垃圾（用紙吸起來或裝袋），不要倒進水槽，會堵住水管。杯子用熱水與洗碗精洗。
二、濾網或油網
- 拆下來。怎麼拆看說明書。
- 泡在加了洗碗精或去油清潔劑的熱水裡。要泡多久照清潔劑的說明。
- 用刷子刷，沖乾淨。
- 完全晾乾再裝回去。
鋁製的濾網不要用強鹼的清潔劑久泡，會變黑。不確定材質的，用洗碗精與熱水最保險。
有些機型用的是拋棄式的濾油棉或濾油紙，髒了直接換。
三、機身表面
- 去油清潔劑噴在抹布上再擦，不要直接往機器裡噴，會流進開關與馬達。
- 油垢厚的地方，把沾了清潔劑的廚房紙巾敷上去，等一下再擦。
- 開關與面板用擰乾的布擦。
- 不鏽鋼順著紋路擦。
- 最後用清水擦一次。
四、周圍
抽油煙機上方的櫃子底部、後面的牆面，也是一層油。一起擦。
不同機型
- 傳統式（深罩式）： 構造單純，有油網與集油杯。
- 斜背式、平頂式： 有的是油網，有的是擋油板，拆法照說明書。
- 歐風倒 T 型、中島型： 造型的面板比較怕刮，不要用菜瓜布。
- 有自動清洗功能的： 照說明書操作，集油盒還是要自己倒。
每一台的拆法不同。說明書不見了，可以到廠商的網站用型號查。
多久清一次
我們沒有查到官方建議的頻率。看煮的頻率與方式：
- 常煎、常炸、大火快炒的，油累積得快。
- 多半是水煮、蒸的，慢很多。
比較實際的判斷方式：
- 集油杯： 看得到油就倒，不要等滿。
- 濾網： 摸起來黏、看得到油滴，就該洗了。
- 內部： 吸力變弱、運轉的聲音變大、有油從機器滴下來，就該請人拆洗。
平常怎麼讓它慢一點髒
- 煮之前先開。
- 煮完多開幾分鐘。
- 煮完趁熱擦表面。 一條濕抹布就夠。
- 濾網不要等到整片黏住才洗。
請人拆洗前要問的
內部的拆洗要拆機，機齡越高風險越大。報價時直接問：
- 這個廠牌與機型做過沒有？
- 會拆到什麼程度？風扇會不會拆下來洗？
- 用什麼方式洗？
- 洗完會不會當場試機？
- 萬一洗完故障，怎麼處理？
- 大約要多久？
找幫手沒有替幫手統一認證或訓練，所以這些要自己問。還在保固內的，先問原廠自行找人拆洗會不會影響保固。
找幫手的家電清洗，平台的定價以「每位幫手每小時」計，零件更換另計。目前的定價與試算在線上估價。發需求時寫明廠牌、型號、是哪一種機型、多久沒洗。
冷氣與洗衣機的清洗時機，整理在冷氣清洗多久一次；整個廚房的清潔順序在廚房深層清潔教學。
常見問題
可以用水直接沖機器嗎？
不行。裡面有馬達與電線。
吸力變弱一定是髒嗎？
不一定。也可能是排風管的問題或馬達老化，那是維修，不是清洗。
一般居家清潔會洗抽油煙機嗎？
通常只擦表面。濾網與集油杯要做請先講；內部拆洗是另一類。
不想註冊可以問嗎？
可以，用留需求留下地區與機型就好。